“Στον χώρο του fast-food κάνεις καριέρα. Υπάρχουν ενήλικες σε αυτές τις δουλειές που ξοδεύουν κανονικά την ζωή τους. Και ο λόγος είναι ότι τέτοιου είδους δουλειές είναι οι μόνες διαθέσιμες μέσα στην κρίση. Ακόμα κι αν έχεις κάποια εμπειρία ή κατάρτιση σε άλλον τομέα, είναι δυσκολο να βρεις δουλειά εκεί που ψάχνεις. Απαιτούμε σεβασμό στην δουλειά και έναν βασικό μισθό που να να καλύπτει τις ανάγκες μας γιατί δουλεύουμε σκληρά εκεί πέρα και κερδίζουμε εκατομύρια για τα αφεντικά μας στην βιομηχανία του γρήγορου φαγητού”.

Λόγια καθαρά, λόγια εργατικά. Μπορεί η “βαριά” πολιτική ανάλυση να απουσιάζει, όμως η βιωμένη εργατική εμπειρία της Monique Jamison, εργαζόμενης στα Wendy’s στο St. Louis, μιλάει πιο δυνατά και από τηλεβόα συνδικαλιστή!